Ten temat był już omawiany w licznych artykułach. Ich nasilenie nastąpiło z okazji zbliżającego się 500-lecia urodzenia wielkiego astronoma.
Mogę polecić artykuł "Od Kopernika do Kopernika czyli spór o nazwisko" zamieszczonego w czasopiśmie "Warmia i Mazury", 7-8, 1971 oraz Brocki Zygmunt, Wśród publikacji o etymologii nazwiska Mikołaja Kopernika, [w:] KOPERNIK na Warmii. Życie i działalność publiczna. Działalność naukowa. Środowisko. Kalendarium, red. Janusz Jasiński, Bohdan Koziełło-Poklewski, Jerzy Sikorski, Olsztyn 1973.
W streszczeniu:
I teza postawiona przez St. Rosponda - Nazwisko astronoma miało swoje korzenie na Opolszczyźnie, we wsi, która nosi dzisiaj nazwę Koperniki, położonej w odległości około 10 km od miasta Nysy. Wspomniana wieś pojawia się po raz pierwszy w 1272 pod nazwą Coprnik, następnie w 1284 r. jako Copirnik, a w 1310 r. jako Copernik. Rospond uważał, że nazwa wsi należy do typu służebnego. Tak więc Kopernik oznacza osadę koperników, tj. wytapiaczy miedzi (w średniowieczu miedź nazywano koprem od łac. cuprum, niem. Kupfer). Poza tym Rospond argumentował, że: miedź występuje w Sudetach; w pobliżu wsi Koperniki leżała wieś Kupferhammer (kuźnica miedzi); ojciec astronoma zajmował się handlem miedzią. Ponadto dodaje St. Rospond, że wyraz kopernik - wytapiacz miedzi, to w języku górnołużyckim kopernikarz, znaczący to samo.
II teza postawiona przez T. Mośko - obecna nazwa wsi Koperniki (w liczbie mnogiej) pochodzi od rośliny koper. Koper jest wyrazem starosłowiańskim oznaczającym roślinę asarium europeum lub jej pokrewne. W słownictwie botanicznym apelatywem Kopernik określano roślinę zwaną pospolicie kopytnikiem. Staroczeska nazwa koprnik oznaczała roślinę gorysz błotnisty. Jednocześnie udowodnił, że nazwa wsi Koperniki, nigdy nie występowała w liczbie mnogiej, tylko pojedynczej, a więc nie była wsią wytapiaczy miedzi [R.K. - co najwyżej zamieszkała przez jednego hutnika

].