Najstarsze było zwykle Kowal, wtedy syn tegoż często zapisywany był (zwłaszcza przy swoim ślubie, ale nie tylko) jako Kowalczyk i tak mu niekiedy już zostawało (np. przy chrztach swoich dzieci), a innym razem stawał się znów Kowalem. Niekiedy Kowal było zapisywane jako Kowalski, a nawet Kowalkiewicz - co nierzadko wiązało się z faktem, że zapisu dokonywał nowy ksiądz. I znów różnie mogło być w przypadku poszczególnych aktów i utrwalenia tego zapisu lub nie.
Podobne obserwacje mogę odnieść także do innych, mniej lub bardziej, popularnych nazwisk jak: Nowak (Nowaczek, Nowacki, Nowakowski, Nowakiewicz) czy Kozioł (Koziołek, Kozłek, Kozłowski, Koziołkiewicz), Mularz (Mularczyk, Mularski), Stolarz (Stolarczyk, Stolarski), Kołodziej (Kołodziejczyk, Kołodziejski), Ka(r)czmarz (Kaczmarczyk, Kaczmarski), Piwowar (Piwowarczyk, Piwowarski), Góra (Górczyk, Górski), itd.
Wygląda to na zwykły, językowy i historyczny proces.
To tylko moje obserwacje przy pracy z metrykami, ale przypuszczam, że istnieje już literatura fachowa, która te, dosyć oczywiste chyba, procesy różnicowania się nazwisk opisuje.
